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A kombucha é uma bebida fermentada que apesar de ser milenar muitas pessoas ainda desconhecem. Mesmo as que já conhecem podem se perguntar: Mas qual é a origem da kombucha? De qual país ela veio? Na verdade, é uma bebida tão antiga que sua verdadeira origem ainda é um mistério! Mesmo assim existem algumas lendas […]

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Antes de começarmos a falar sobre a relação com nossa saúde, vamos explicar alguns termos que você vai ouvir por ai… Bioma é definido como uma comunidade que vive e evolui em um determinado habitat. Esse bioma pode ser composto de vegetais ou animais e no caso de micro-organismos são conhecidos como microbioma. Portanto, o […]

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